Rezension zu Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!

 


Autor: Simone Edelberg
Erscheinungsdatum: 16.05.2016
Verlag: Bassermann 
Genre: Kochbuch 
Preis: 7,99€


Bewertung: ★★★★☆

Simone Edelbergs Buch "Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!" ist eine wahre Schatzkammer für alle, die sich für die Kunst der Destillation und Likörherstellung interessieren. Mit einer Fülle von Rezepten, Anleitungen und Hintergrundinformationen bietet dieses Buch eine umfassende Anleitung, um hochwertige Liköre und Schnäpse selbst zu kreieren.

Schon beim ersten Durchblättern fällt die ansprechende Gestaltung des Buches auf. Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, begleitet von appetitanregenden Fotos, machen es auch für Anfänger leicht, sich in die Welt der Likörherstellung einzufinden. Die Autorin nimmt die Leser an die Hand und führt sie durch die verschiedenen Phasen des Prozesses – von der Auswahl der Zutaten über die Destillation bis hin zur richtigen Lagerung.

Besonders beeindruckend ist die Vielfalt der vorgestellten Rezepte. Von fruchtigen Likören mit exotischen Aromen bis zu klassischen Schnäpsen mit traditionellen Zutaten bietet das Buch für jeden Geschmack etwas. Die klaren Anweisungen und Tipps der Autorin sorgen dafür, dass die Rezepte auch von Laien problemlos umgesetzt werden können. Gleichzeitig wird genügend Raum für Experimente und persönliche Variationen geboten, um den eigenen Kreationen eine individuelle Note zu verleihen.

Neben den praktischen Aspekten liefert Simone Edelberg auch interessante Hintergrundinformationen zur Geschichte der Likörherstellung und zur Bedeutung von verschiedenen Zutaten. Dies verleiht dem Buch eine zusätzliche Tiefe und macht es zu einem informativen Leseerlebnis. Die Autorin teilt ihr Fachwissen auf verständliche und zugängliche Weise, ohne dabei an Substanz zu verlieren.

Ein kleiner Kritikpunkt könnte sein, dass einige der vorgestellten Rezepte etwas anspruchsvoller sind und möglicherweise eine gewisse Ausstattung erfordern, die nicht jeder Leser zur Hand hat. Dennoch motiviert das Buch dazu, sich Schritt für Schritt zu steigern und nach und nach komplexere Kreationen auszuprobieren.

Zusammenfassend ist "Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!" von Simone Edelberg eine hervorragende Ressource für Hobby-Destillateure, Kulinarik-Enthusiasten und alle, die Freude daran haben, ihre eigenen Köstlichkeiten herzustellen. Die Kombination aus leicht verständlichen Anleitungen, inspirierenden Rezepten und faszinierenden Hintergrundinformationen macht dieses Buch zu einem Must-Have für alle, die ihre Leidenschaft für Liköre und Schnäpse entdecken oder vertiefen möchten.

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